در واحدهای بزرگ نانوایی صنعتی، کاهش چند دقیقهای زمان تخمیر اولیه میتواند منجر به افزایش بهرهوری تولید گردد…

🔬
واحد تحقیق و توسعه (R&D) خمیر مایه خوزستان
مرکز پژوهشی و کنترل کیفیت شرکت خمیر مایه خوزستان، مجهز به پیشرفتهترین تجهیزات آنالیز رئولوژیکی آرد و فعالیت زیستی مخمر با نظارت آزمایشگاه VH برلین آلمان.